化学与化学工程是两个紧密相关但又有所不同的学科领域。本文将从不同角度详细说明化学与化学工程的区别。一、定义和概念1.1 化学：化学是研究物质的性质、组成、结构、变化以及反应规律的学科。通过对元素、化合物和混合物的研究，探索物质的基本本质和相...
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